Menú de
San Valentín
Aperitivo
de Cortesía
Kirsch Royal a la Frambuesa
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Bisque
de Langostinos
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Royale
de Foie Gras con
su
Helado de Manzana
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Dorada
con Semillas de Amapola,
Cremoso
al Limón y Aceite de Cebollino
o
Saltimbocca
a la Romana
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Coulant
de Chocolate con
su
Helado de Violeta
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Café y reposteria y copa de cava ofrecida por la casa
Precio: 25€
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Menú de Temporada a la Naranja
Primero
Ensalada Templada de Naranja Sanguinea y Perdiz en Escabeche
ó
Paté de la Casa con su Confitura de Naranja Amarga
Segundo
Solomillo Ibérico con Salsa Bigarade
ó
Bacalao Confitado con Esencia de Mandarina
Postre
Mousse de Naranja con Helado de Chocolate
y
Café
Precio :19.50 €